Sara Muñoz Ramírez

Foto modificada 1

 

HELICONIAS, MERCADO QUE FLORECE

Sus brillantes colores, la complejidad de su cuerpo y la variedad en el tamaño, son características que han hecho de la heliconia una flor que empieza a germinar en los mercados internacionales.

Existen 250 variedades  en las zonas tropicales de Centro y Suramérica. Apenas seis especies crecen en regiones como Papua Nueva Guinea y en las islas Fiji, pero distinto a lo que ocurre en Latinoamérica, esas no tienen valor comercial.

Una sola especie de las heliconias  pueden tener 40 variaciones de color y tamaño, por eso es creciente el número de cultivadores nacionales que         busca un lugar entre el grupo de exportadores.

PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO

NOMBRE:  Heliconias: Psittacorum, Golden, Stricta, Bihai, orthotricha, wagneriana, caribea, latispata; Ginger: alpinia, spectablis, etlinger; Calatheas: crotalifera, green ice, blue ice, lutea , Musas: coccinea, ornata.

NOMBRES A NIVEL INTERNACIONAL, Flores Exóticas, Flores Tropicales, Exotic Flowers, Tropical Flowers.

PARTIDA ARANCELARIA: 0603109000: Identificado como las demás flores cortadas.

PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO A NIVEL COMERCIAL: Flores frescas cortadas.

CUALIDADES QUE LO HACEN ATRACTIVO AL CONSUMIDOR: Esta flor aunque ya hace 15 años es comercializada en el mundo, desde hace tres años a aumentado la preferencia de los consumidores; abriendo la posibilidad de más mercados para comercializarlas; su diversidad en colores, formas y tamaños, así como la duración, son los factores que mas influyen en la preferencia de este producto.

DURACIÓN: Las flores después de cortadas duran entre 12 y 20 días para comenzar a mostrar síntomas de marchitamiento, dependiendo la variedad, durando hasta 30 o 40 días para marchitamiento total.

DATOS DE MERCADEO A NIVEL INTERNACIONAL

PRINCIPALES IMPORTADORES: Son productos relativamente nuevos en el mercado mundial. Se perfilan como principales importadores Alemania, Estados Unidos, Reino Unido, Francia, Holanda y Suiza.



PRINCIPALES PRODUCTORES Y EXPORTADORES: Costa Rica, Hawai, Puerto Rico, Jamaica, Colombia, entre los principales. 
 

El precio en el mercado internacional esta entre 0.3 y 2 dólares dependiendo la variedad, así mismo el precio de venta en las floristerías de Estados Unidos, puede estar entre 4 y 8 dólares por tallo o flor.

En Europa la tendencia la marca las flores rojas, y los meses de mayor demanda están desde mayo a diciembre

Las flores mas comerciales son las heliconias medianas y grandes, Stricta, Wagneriana, Bihai, Caribea, Pendulas, Ginger.

COSTOS DE PRODUCCIÓN

Los costos son muy variables al comienzo pues depende de las instalaciones con que se cuenten en la finca, en muchos casos, hay bodegas que se pueden adecuar, o áreas de almacenamiento que pueden ser útiles y cortar los gastos de producción de la flor. Cuando se esta en producción los costos de mantenimiento frente a las entradas son relativamente bajos. Otro factor es la semilla, que a veces se puede realizar un banco de germoplasma para producir su propia semilla, el único inconveniente es que se demora y hay que cuidarlas muy bien para que produzcan lo esperado, los precios de la semilla están entre 4000 y 6000 entre las mas comerciales y hasta 10000 colones algunas especies hasta ahora introducidas en el mercado; he aquí una parte muy delicada, pues puede estar comprando semilla a veces barata, pero esta puede traer enfermedades y patógenos difíciles de erradicar de su finca y lo cual acabarían con su cultivo.

Aunque los gastos para envió son altísimos, se puede esperar una margen de rentabilidad de hasta 150% después del cuarto año de producción.

PAUTA FINAL

El negocio consta de lo siguiente:

-        ‪Establecer el área de flores tropicales; se necesita, terreno apropiado, semilla, asesoría técnica, insumos, mano de obra, construir área post cosecha, diseño de riego si se necesitara.

-        ‪Realizar todos los cuidados necesarios para control de calidad de las flores; control de plagas y enfermedades para evitar daños

-        ‪Cosechar a la hora adecuada,  en el punto de corte adecuado, con la humedad adecuada y transportando con cuidado para no causar daños.

-        ‪Realizar la selección de calidad, hidratación y desinfección con responsabilidad para ofrecer calidad.

-        ‪Empaquetado según normas internacionales para estas flores.

-        ‪Venta a nivel local, o ventas a exportadores nacionales con un precio mas alto que la venta local, o ventas al exterior como exportador directo; puede vender inicialmente al mercado de Estados Unidos que es el mas conocido y donde hay mayor demanda.

-        ‪El manejar todos estos aspectos para tener éxito es muy importantes. El asesoramiento para la comercialización es la clave del éxito.

Referencias

Heliconias, un mercado que florece. Recuperado el 11 de setiembre 2014 de http://www.eltiempo.com/archivo/documento/MAM-1308953

El cultivo de las heliconias y las flores tropicales, nueva opción de exportación. Recuperado el 11 de setiembre 2014 de http://www.galeon.com/heliconias/

Flores tropicales de Costa Rica, conociendo su producción from sbmr77